Hàn Quốc: Xứ sở banchan

Hàn Quốc: Xứ sở banchan - A Nation of Banchan (2023) xoay quanh văn hóa ẩm thực đậm chất Hàn Quốc, nơi mâm cơm không chỉ là bữa ăn mà còn là tác phẩm nghệ thuật tinh tế. Tại đây, từ các loại hạt như gạo và đậu đến món phụ như kim chi và mắm, mỗi thành phần đều được sắp xếp tỉ mỉ để tạo ra bữa cơm phong phú, ngon miệng và bổ dưỡng. Không chỉ là việc nấu nướng, mâm cơm của người Hàn còn chứa đựng tình cảm gia đình và truyền thống lâu đời, khiến cho việc ngồi xuống thưởng thức bữa ăn trở thành một trải nghiệm thú vị và ý nghĩa. Để hiểu rõ hơn về bí quyết ẩn sau những bữa cơm này, hãy khám phá Hàn Quốc qua ống kính ẩm thực và tận hưởng hương vị đậm chất của xứ sở kim chi.