Sắc Thái Của Trái Tim xoay quanh câu chuyện của Chang Seok, một người vừa ly hôn và trở về Hàn Quốc. Anh ta đang chuẩn bị xuất bản cuốn tiểu thuyết dựa trên cuộc sống của mình. Trong quá trình này, anh gặp gỡ những người lạ như Sung Ha, Mi Young, Joo Eun và Yoo Jin tại các địa điểm khác nhau. Những câu chuyện và những trải nghiệm của những người này khiến trái tim của Chang Seok thay đổi và anh bắt đầu viết một câu chuyện hoàn toàn mới. Sắc Thái Của Trái Tim là một hành trình khám phá sâu sắc về tình yêu, sự lãng mạn và sức mạnh của con người trong việc thay đổi và tìm kiếm niềm vui trong cuộc sống.